Big Thanks follow mummy

Sunday, 3 May 2015

PUTRI IN A CUP


Bahan base:
500gm beras pulut rendan semalaman
cuci berseh isi di dalam rice Cooker
tuang santan paras beras pulut acap acap aja
tambah secubit  garam
kacau rata letak daun pandan
Masak saperti masak nasi.....

Bahan top:
5 butir telor
santan sekotak 200ml campur air
jadikan 650ml cecair......
300gm gula
100gm tepong gandum
secubit garam
beberapa helai pandan di kisar bersama air santan tadi
tapis air pandan tadi
telor dan gula di kacau rata
masukan tepung sedikit sedikit kacau rata
masukan air pandan santan tadi tambah secubit garam
 masukan sesudu pewarna hijau dan kacau rata
tapis hidupkan api perlahan sambil di kacaurata
sahingga adonan hangat hangat sedikit....
ini memudahkan untuk mengukus dan kueh tak cepat basi
panaskan kukusan campakan dua tiga helai pandan
di dalam air kukusan
acuan cup kecil di sapu sadikit minyak
ambil pulut yang telah tanak tadi
masukan ke dalam cup angaran 1/2
 tekan sedikit atur di kukusan kukus lah dalam 3 minit
buka kukusan lap tudung penutup kukusan
tuang adonan hijau tadi... kukus lah selama 10 minit
5minit pertama buka tudung kukusan lap
dan tutup kukus lagi 5 minit.....
angkat... dah sejuk boleh di hidangkan....
sungguh mudah.... dan comel
wallah putri in a cup
sungguh mudah cuba lah...... 
recipe dari my beluv Bibik Hanisah Hasan
Thanks bik... tak sangka dah banyak kali mummy buat
suka pula jika kueh tu menjadi... thanks alot bik
mummy Luv U many many....:)D


No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget
There was an error in this gadget