Big Thanks follow mummy

Monday, 27 January 2014

SUJI CKIEZ AGAIN.... !_!

Last weekend i buat kueh ini.... Kegemaran adik ku n keponakan ku.....
                              Ini kali ku buat besar sedikit....
Ni lah dia sujinya... Merekah rekah kan cam Ada gempa gitu.....
Suka nah ..... Dapat banyak juga....
 Dapat la ku beri pada my sis & keponakan ku 
Yg suka nah pada kueh ini.....
Jom lihat bahannya: 
500gm ghee/ minyak sapi
3/4tin gula powder -gunakan tin minyak sapi tadi
1kg plain flour
1tbs Sodium bicarbonate
Badam hiris secukupnya untuk hiasan
puteh telur sedikit
cara membuatnya:
Gula dan minyak sapi dipukul hingga gebu & memutih
tepung diayak bersama sodium bicarbonate
masukan tepong sedikit sedikit... gaul doh hingga rata
Senduk gunakan sudu dan di bulat bulatkan
susun di loyang. Sapu putih telur di atasnya
dan letak badam hiris
bakar mengikut saiz suji....
jika besar suhu 140 masa lebeh kurang 30 min
bakar hingga kekuningan
angkat dan sejukan... baru di simpan dalam botol

wallah Suji ckiez siap
merekah rekah.... cuba lah

No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget
There was an error in this gadget