Big Thanks follow mummy

Monday, 7 October 2013

ACAR TELUR !_!


Minggu lepas my mum masak ini.... Nak minta semangkok ... Jauh lah, my mum at Sembawang, me at Tampines ..... Terpaksa lah masak sendiri...
Yuk lihat bahan yang di perlukan:
6biji telur rebus kupas kulit dan goreng hingga berkulit
Yuk lihat bahan hiris:
1 batang cili hijau
1 batang cili merah
1labu bawang besar
2 butir bawang putih (gunakan 1tsp bawang putih kisar)

Mummy tambah lobak merah hiris memanjang
Kacang buncis potong 1 inci 
Didih kan air + 1/2tsp garam dan 1/4 tsp minyak masak.
Celur sayuran di atas 2 / 3 minit.
1 biji kentang kupas potong panjang goreng

2 tbs rempah kari
1/2tsp apple cider

Cara memasaknya:
Panaskan minyak... Tumis bawang putih. Wangi masukan bawang merah, bawang layu masukan rempah kari gaul rata masukan 1/2 cup air, masukan lada merah dan hijau, masukan 2 tsp gula 1/2tsp garam gaul rata masak pekat sedikit baru masukan apple cider gaul rata. Akhir sekali masukan telur dan sayuran dan kentang  gaul rata ... Mati kan api dah siap acar telur.....
Wallah dah siap acar telur ......yum yum
Ada rasa masam dari Apple cider... Manis dari gula dan berempah
Cuba lah sungguh mudah.... :)D

No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget
There was an error in this gadget