Big Thanks follow mummy

Friday, 22 February 2013

TAHU GORENG BERKUAH GAJUS MUMSIE... HEHEHE


wanted to make fried tofu .....  ..... hehehe but not enough ingredients ... 
we are creating cik tauqua ni kan ..... hehehe

let's see the ingredients:
4 pieces tauqua [large]
3/4 slices tempeh if you like [me love]
both ingredient fried
bean sprouts, blanched in hot water

pounded ingredients:
7/9 chillie stems, if desired add chillies
3 garlic, shrimp paste, to taste .... and 1 cup cashew nuts
all ingredient  fried , grind all the ingredients above
add a little sugar 5/7 calamansi, take  juice only
mix together with earlier ground ingredients, add salt if desired

Wallah'm ready Tauqua fried cashew gravy
'm running out of storage peanuts .... sooo
cashew nuts in front of my eyes ..... i used it..... ^-^ hehehe

****************************
VERSI BAHASA MELAYU
hendak buat tahu goreng..... ini hidangan orang jowo..... hehehe tetapi bahan tidak cukup...... tidak apa lah ... jadi, kita yang mencipta cik tauqua ni kan..... hehehe

mari lihat bahan:
4 keping tauqua [yang besar]
3/4 keping tempe jika suka [me suka]
kedua dua bahan tadi di goreng
taugeh celur dengan air panas

bahan tumbuk:
7/9 batang cili hidup, jika suka tambah cili padi, 3 bawang putih, belacan secukup rasa.... dan 1 cawan kacang gajus ,semua bahan tadi di goreng sabentar, kisar semua bahan tadi
campurkan sedikit gula 5/7 biji lemau kasturi, ambil jus nya saja 
gaul bersama bahan kisar tadi, tambah garam jika suka

wallah dah siap Tauqua goreng berkuah gajus
simpanan kacang tanah dah kehabisan.... sooo 
kacang gajus ada di depan mata..... mummy pun gunakan lah
paling senang..... cuba lah.... saja curahkan sedikit saja kuah
supaya nampak apa ada atas pingan itu.... hehehe :)D
maaf mummy ni masak asal boleh je..... 
campak campak je.... janji budak budak ada hidangan..... hehehe
selamat mencuba.... hidangan yang paling rengkas...... :)D

No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget
There was an error in this gadget