Big Thanks follow mummy

Wednesday, 6 February 2013

CAKE LAPIS LENGIT

 source: Lynara
 thanks, i slightly modified this recipe
let's see the ingredient:

Ingredient A: 
350gm butter
  2 tbs condense milk
   beat until fluffy

Ingredient B:
 25 egg yellow only [large size]
200 gm sugar
1 tbs overlet [mummy add in this]
beat until fluffy

lngredient C: 
30gm flour
10gm milk powder [mummy use creamer powder]
1tsp vanilla powder
1tsp spice cakes
all ingredient C sieve

how to make...... so simple:
Ingredient A & B  mixed  well.
add  ingredient C stir well
bake the first layer using the top & down fire
  use  top fire for the next  layer 
 last layer use top & bottom fire for 10 minutes

Wallah Cake Layer Lengit
try .... so soft so moist..... hehehe
thanks lryana

* ooop ...used 18 x 18cm baking tray ok.... hehehe
***********************************
VERSI BAHASA MELAYU
sumber : Lynara
trima kaseh ye...... recipe Lynara sungguh sedap, lembut dan tak berminyak,
mummy bawa ke tempat kerja, beri teman teman rasa
mereka suka, sahingga kedua bos ku jadi mangsa..... kene rasa..... hehehe
they all luv it
 sampai i nak balik they all say very very very nice....thank again Lynara
i modified sedikit this recipe

mari lihat bahan nya:
bahan A :
 350gm butter
  2 tbs condense milk
 pukul hingga kembang 

bahan B :
 25 telor kuning saja [size besar]
200 gm gula
1 tbs overlet [ini mummy add in]
pukul hingga kembang

bahan C :
 30gm tepung 
10gm susu tepung [ mummy gunakan creamer powder]
1tsp vanila powder
1tsp rempah kueh
semua bahan C ayak

cara membuat nya:
bahan A & B di campur , kacau rata.
campurkan bahan C, gaul rata
 bakar lapisan pertama gunakan api  oven atas & bawah 
dan lapisan seterus nya gunakan api atas 
lapisan akhir gunakan api atas bawah 10 minit 

wallah dah siap kek Lapis Lengit
cubalah.... sungguh lembut
yang sabenar nya mummy buat ni buat teman untuk chinese new year
Jenn yang minta..... soooo mummy pon blog walking lah kekawan nya blog
sampai terjumpa recipe ni..... thanks again Lynara ^-^ ... luv u, luv your recipe 2:)D

*oooop lupa gunakan 18 x 18cm tray ye..... 
mummy gunakan 20cm tulah tak berapa tebal..... hehehe

2 comments:

  1. Nmpk menarik setiap lapisan tu....x sabar nak tggu resepi....:-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Syifa,
      cake ini mummy buat untuk kawan yang akan sambut Chinese New year ni.... recipe nya lembut dan lembab.... cuba lah :)D

      Delete

There was an error in this gadget
There was an error in this gadget