Big Thanks follow mummy

Sunday, 22 April 2012

ASAM PODAS IKAN PARI WITH BLACK PEPPER MUMSIE

2 DAY MUMSIE COOK IKAN PARI BLACK PEPPER .....HEHEHE CAKAP OMPUTEH LAK.....
MARAH NANTI MAK MUMMY ... YG EMPUNYA RECIPE.......HEHEHE MORNING MAK, I LUV U
BAHAN STAR:
IKAN PARI BUANG KULIT CUCI BERSEH N TOS 
N LADA HITAM BIJI YANG DI TUMBOK LEBEH KURANG JE
BAHAN KISAR: 
CILI KERING
BAWANG MERAH
BAWANG PUTEH
HALIA N KUNYIT
BELACAN CIKIT
AIR ASAM 
SERAI SEBATANG DUA DI KETOK JE
DAUN KESOM
CARA MEMASAK NYE MUDAH SAJA:
PANAS KAN PERIOK ADD IN SADIKIT MINYAK
TUMIS BAHAN KISAR  N SERAI HINGGA WANGI N PECAH MINYAK.
TABOR 2TSP LADA HITAM TADI KACAU WANGI 
ADD IN AIR ASAM
DIDIH ADD IN IKAN  KACAU
MASAK HINGGA MENDIDIH N IKAN MASAK BARU
DI CAMPAK DAUN KESOM N SAYORAN JIKA SUKA 
GUNAKAN BENDY OR KACANG BONCHIS OR APE APE SAYORAN PON BOLEH
WALLAH DAH SIAP ASAM PODAS IKAN PARI WITH BLACK PEPPER
CUBA LAH MUDAH SUNGGOH

No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget
There was an error in this gadget