Big Thanks follow mummy

Tuesday, 10 January 2012

KUEH KERIA @ CINCIN

MUMMY MEMANG TA BERAPA PANDAI BUAT KUEH MUEH TRADISIONAL NI, BUT TERTAREK DGN KUEH KERIA NI, YANG MUMMY AMBIL DARI RUANGAN KONGSI RECEPI

INI BAHAN UTAMA KLEDEK 500GM
1 CUP TEPONG
1/2 CUP TEPONG UBI
1/4 CUP GULA UNTOK SIRA
CARA MEMBUATNYA:
CUCI KLEDEK & REBOS HINGGA EMPOK, KUPAS KULIT & LECEK HALOS / TUMBOK HALOS, CAMPOR TEPONG GANDOM & UBI ULI RATA
 CANAI GUNAKAN ACUAN DONAT JIKA TIADA ACUAN

BULAT BULAT KAN & LOBANG KAN TENGAH LEPERKAN NYE
GORENG DI MINYAK YG BANYAK, ANGKAT TOS, SELESAI GORENG KETEPIKAN,
DI KUALI YG LAIN MASAK GULA PASIR HINGGA CAIR KEMUDIAN ISI KAN KERIA KEDALAM KUALI KACAU HINGGA ALL THE KERIA TERSIRA DENGAN GULA

WALLAH KUEH KERIA @ CINCIN YUM YUM
SLAMAT MENCUBA.....(:

No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget
There was an error in this gadget